Koch / Köchin gesucht für Exerzitienhaus

30. Dezember 2020
Quelle: Distrikt Deutschland

Das Exerzitienhaus Porta Caeli im Schwarzwald sucht einen Koch oder eine Köchin in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis mit geregelter Arbeitszeit.

LAGE und AUSSTATTUNG:

  • Exerzitienhaus Porta Caeli, oberhalb von 78730 Lauterbach (Schwarzwald)
  • Großzügig ausgestattete Küche; Elektroherd, Kipper, Konvektomat und kl. Mikrowellenherd; Übersichtliche Lager mit verschiedenen Kühl- und Tiefkühlmöglichkeiten

ANFORDERUNG:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Beikoch, bzw. Hauswirtschaft mit Kocherfahrung
  • Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Gesundheitszeugnis

KOMPETENZ:

  • Zuständig für die Zubereitung der Verpflegung für das Exerzitienhaus (durchschn. 15-25; max. 60 Personen): Frühstück, Mittagessen (3 Gänge; Suppe, Hauptgang, Dessert), Vorbereitung kaltes Abendbrot
  • Zusammenstellen der Menus im wöchentlichen Rhythmus
  • Selbstständiger Einkauf nach Budget
  • Kalkulationssicherheit
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Vergütung nach Tarif
  • Geregelte Arbeitszeit; Arbeitszeit meist ca. 07.00 – 14.00 Uhr +/-
  • Jahresstelle zu 50%
  • unbefristetes Arbeitsverhältnis

Bei Interesse nehmen Sie bitte Kontakt auf mit:

Pater R. Schmitt         Priorat St. Christophorus, Maienfeld 5, 88477 Weihungszell

                                   Tel.: 07347 601 1329

                                   per Mail: [email protected]