30. Dezember 2020
Quelle:
Distrikt Deutschland
Das Exerzitienhaus Porta Caeli im Schwarzwald sucht einen Koch oder eine Köchin in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis mit geregelter Arbeitszeit.
LAGE und AUSSTATTUNG:
- Exerzitienhaus Porta Caeli, oberhalb von 78730 Lauterbach (Schwarzwald)
- Großzügig ausgestattete Küche; Elektroherd, Kipper, Konvektomat und kl. Mikrowellenherd; Übersichtliche Lager mit verschiedenen Kühl- und Tiefkühlmöglichkeiten
ANFORDERUNG:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Beikoch, bzw. Hauswirtschaft mit Kocherfahrung
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Gesundheitszeugnis
KOMPETENZ:
- Zuständig für die Zubereitung der Verpflegung für das Exerzitienhaus (durchschn. 15-25; max. 60 Personen): Frühstück, Mittagessen (3 Gänge; Suppe, Hauptgang, Dessert), Vorbereitung kaltes Abendbrot
- Zusammenstellen der Menus im wöchentlichen Rhythmus
- Selbstständiger Einkauf nach Budget
- Kalkulationssicherheit
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Vergütung nach Tarif
- Geregelte Arbeitszeit; Arbeitszeit meist ca. 07.00 – 14.00 Uhr +/-
- Jahresstelle zu 50%
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
Bei Interesse nehmen Sie bitte Kontakt auf mit:
Pater R. Schmitt Priorat St. Christophorus, Maienfeld 5, 88477 Weihungszell
Tel.: 07347 601 1329
per Mail: [email protected]
